海知了 海知了怎么吃

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像螃蟹又像虾是什么东西青岛

像螃蟹又像虾是解放眉足蟹。土话里，它叫“海知了”，学名“解放眉足蟹”，是介于虾、蟹之间的一种甲壳动物，从亲缘关系上更接近蟹类。

解放眉足蟹栖息于底质为细沙质的潮间带低潮区，摄食细小的肉屑及小型浮游动物，起到了清洁沙滩的作用。它在沙滩里钻来钻去，又可以疏通沙滩、防止板结。解放眉足蟹的出现往往说明当地海滩环境非常不错。

解放眉足蟹名字由来

解放眉足蟹是由中科院海洋所已故刘瑞玉院士的老师、我国著名虾蟹类专家沈嘉瑞先生首次发现并命名的。

1948年沈先生在烟台发现了这一生物品种，他在1949年写作的文章中说，为了纪念解放x争的胜利取名解放眉足蟹。后来，解放眉足蟹在日照发现，王雪梅说，在原胶南靠近日照的海边也有分布，她说，海知了富含钙磷钾等矿物质，由于产量极少，肉质又比较鲜美，所以极为珍贵。

蝉虾多大

五厘米。蝉虾百科简介得知其是五厘米，有人的两个手指指节大小。“海知了”学名是蝉虾，属于蝉虾科，体型平扁，有眼眶，第二触角宽而平扁。

海金蝉会叫吗?

不会。

海知了，也叫海金蝉，形似陆上幼蝉，这海知了样子颇有趣，体分两节，多足，壳薄。肥肥胖胖，爪粗而短，暗红色泽，额角扁平呈五角形。

海金蝉，它的模样像是虾虎的头部，只要放在沙滩上，就低下头往沙里钻。它的出现说明水质、沙质好。而且其生长周期很长，能够疏通、清洁沙滩，如果集中挖掘肯定会影响其种群生存。它一般栖息于底质为细沙质的潮间带低潮区，摄食细小的肉屑及小型浮游动物，起到了清洁沙滩的作用。

有名的龙虾那两字叫什么

蝉龙虾。

又名海知海知了了、深海琵琶虾海知了，产量十分稀少海知了，属于极其罕见之深海虾类，比一般的龙虾更为珍贵。肉质非常紧实有嚼劲，口感甘甜，风味浓厚，有机会见到的话无论如何都要尝试。此虾产量不高，一般是由潜水捕捉，偶尔也为底刺网或拖网捕获，属于极其罕见之深海虾类。只有时见於市面（且多为活虾），产量较少，因稀而贵。产地主要分布在日本海，澳洲和越南等地也有少量发现。

说到虾，很多人第一时间想到的肯定就是澳洲龙虾。包括美丽的海岛在内，澳大利亚有着超过六万公里的各异海岸线，得天独厚的自然环境孕育了世界顶级的美味龙虾。在中国市场上，有一个很奇怪的现象，就是很多很多消费者把新西兰龙虾和澳洲龙虾分不清楚，因为它们都属于一个岩石龙虾类别，大体上它们长的是一样，但是澳洲龙虾比新西兰龙虾更有名气，所以在海鲜批发市场，很多供应商也就新西兰龙虾直接当做澳洲龙虾进行销售。

十大最凶猛的龙虾

十大最凶猛的龙虾：

1、蝉龙虾

看起来蠢萌蠢萌的生物就是蝉龙虾，又名海知了、深海琵琶虾，由于它是深海虾类加上产量又极少，所以在市面上可以说是极其罕见。它与一般的龙虾相比不仅肉质十分紧实，很有嚼劲，而且口感浓厚，如果有条件和机会，一定要尝试一下。

2、澳洲龙虾

澳洲龙虾可以说是市面上最常见的龙虾之一了，澳大利亚得天独厚的自然环境孕育了世界上顶级的龙虾美味，澳洲龙虾可谓说是食客和厨师们都喜欢的食材。

3、波士顿龙虾

波士顿龙虾别以为是产自波士顿的哦！波士顿龙虾不产于波士顿，波龙原名缅因龙虾，波龙有一个显著的特点，即有一对大钳子，看起来像个威风凛凛的大将。波龙可以说浑身是宝，不仅虾肉肥嫩，虾壳熬制的龙虾汤也是回味无穷。

4、加拿大龙虾

加拿大龙虾和波龙都属于缅因龙虾，它俩的不同之处在于两种下生长的环境不同，加拿大龙虾是冷水虾，虾壳较硬，肉质更为饱满和美国波龙相比价格稍贵。

5、南非龙虾

南非龙虾原产于南非开普敦好望角水域。这种龙虾和它的其它兄弟相比个头要小一些，比对虾稍大一点。

6、新西兰岩龙虾

与澳洲龙虾一样属岩龙虾，并且外形极其相似。一般个头比澳洲龙虾要下，相对来说价格也比澳洲龙虾便宜，市面上多用岩龙虾冒充澳洲龙虾。

7、法国蓝龙虾

蓝龙虾分布在欧洲海岸和英国海岸，其中又以法国产量最多，所以也被称为法国蓝龙虾。从15世纪开始蓝龙虾就受到欧洲人的追捧，加之蓝龙虾生长速度极慢，从一只幼虾成长为一只成年虾几乎要用8年时间，这种龙虾从头到尾都呈现出极其美艳、极具梦幻的宝蓝色，而这绝非是人工工养殖的结果，因为平均100万只龙虾中才会出现1只的蓝色龙虾，绝对是活化石级的“大餐”。

8、断沟龙虾

断沟龙虾又名加州龙虾或加州刺龙虾，是分布在美国加利福利亚州蒙特利湾的一种太平洋虾种。由于加州渔猎局设限，所以产量较低，导致其价格远高于波龙。

9、巨型淡水龙虾

它是龙虾类中个头最大的一类，最重的能达到5公斤以上，人称龙虎虾。是分布于热带的一种名贵虾类。

10、杉龙

这种龙虾以其奇特的外观被大家称奇。主要产于东南亚、台湾海峡和中国南海一带，柔嫩洁白如雪，做刺身和汤都非常棒。

海金蝉是保护动物吗？

海金蝉不是保护动物。海金蝉是又被称为“海知了”的动物海知了，在中国沿海是常见的海产品海知了，广泛分布于印度以东太平洋热带和亚热带海区。它的规范中文名是蝉虾，蝉虾是蝉虾科物种的统称，此科共包含20个属89个种类。因形似陆上幼蝉而得名，而且它的身体比较平扁，第二触角比较宽而平扁，不具触鞭。因形似陆上幼蝉而得名，一般三四年才能长大，在中国是日照市两城镇安家村近海特产，其海知了他海域很难见到，因为产量少,所以极为珍贵。它形似陆上幼蝉，体分两节，多足，壳薄。还有海金蝉寓意着财源滚滚来，是财富的象征。人们在海滩遇到它，会给自己带来特别旺的财运。此外，海金蝉还有“蜕变高鸣”的属性， 所以，又有寓意得中高第的说法，是人们非常喜闻乐见的一种动物。同时海金蝉还是一种美味佳肴，蝉虾经锅煎炒后，入口香脆无比，鲜美异常。我们来认识一下海金蝉，海金蝉广泛分布于印度以东太平洋热带和亚热带海区。模样像是虾虎的头部，只要放在沙滩上，就低下头往沙里钻。它的出现说明水质、沙质好。而且其生长周期很长，能够疏通、清洁沙滩，如果集中挖掘肯定会影响其种群生存。它一般栖息于底质为细沙质的潮间带低潮区，摄食细小的肉屑及小型浮游动物，起到了清洁沙滩的作用。

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