开奥迪摆摊卖凉皮 开奥迪摆摊卖凉皮挣钱吗

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开个卖凉皮的小摊需要什么手续

开卖凉皮的小摊需要办理营业执照和食品经营许可证。以武侯区为例开奥迪摆摊卖凉皮，办理营业执照和食品经营许可证所需手续材料如下开奥迪摆摊卖凉皮：

一、办理营业执照所需手续材料：

1、经营者身份证原件；

2、经营场所使用证明；

3、委托代理人办理的开奥迪摆摊卖凉皮，委托代理人身份证原件及委托书；

4、个体工商户经营范围中含需前置许可的，上传有关批准证书。

二、办理食品经营许可证所需手续材料：

1、由申请者签署的《食品经营许可证》申请书1份；

2、营业执照或者其开奥迪摆摊卖凉皮他主体资格证明文件的复印件1份（核对原件）；

3、与食品经营相适应的主要设备设施布局平面图或实景照片（不小于4寸，画面清晰可见）、操作流程等文件；

4、保证食品安全有关的规章制度清单；

5、员工身份证双面复印、健康证复印件（核对原件）

6、申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证复印件（双面复印、核对原件）。

扩展资料

《无证无照经营查处办法》中规定：

第五条　经营者未依法取得许可从事经营活动的，由法律、法规、国务院决定规定的部门予以查处；法律、法规、国务院决定没有规定或者规定不明确的，由省、自治区、直辖市人民政府确定的部门予以查处。

第十二条　从事无证经营的，由查处部门依照相关法律、法规的规定予以处罚。

第十三条　从事无照经营的，由工商行政管理部门依照相关法律、行政法规的规定予以处罚。法律、行政法规对无照经营的处罚没有明确规定的，由工商行政管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处1万元以下的罚款。

参考资料来源：成都市武侯区人民政府-《个体工商户设立登记》办事指南

参考资料来源：成都市政府信息公开-《食品经营许可证》核发事项办事指南

摆摊卖凉皮凉面用怎么搞,需要怎么装饰

农家风。摆摊卖凉皮凉面是属于民间美食，可以弄一点烟火气，走农家风。凉皮，起源于陕西关中地区的汉族传统美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。其流行于中国北方地区，是不可多得的天然绿色无公害食品。因原料、制作方法、地域不同，有热米（面）皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。

摆摊卖凉皮求经验

摆摊卖凉皮是凉皮经营中最好的一种模式，主要是投资少，风险也不大，另外机动灵活，可以随时出现在人流大的地方，一般说只要皮子好味道好，上量还是比较容易的，总之，只要地方选择好，再加上好东东，比开店更容易做起来，因为现在的人都图个方便快捷，所以在路边买一份带走更方便。另一个就是要坚持，不可心急，这和走路一样，不论多远都是一步一步走出来的，只要能坚持到最后，就一定把一个小生意做成一个行业，做成一个事业。

凉皮适合夜市摆摊卖吗？

建议摆在人流量多开奥迪摆摊卖凉皮，同时附近又没有卖凉皮的地方开奥迪摆摊卖凉皮，但前提是不能影响交通，不能影响行人通行，不能占用盲道，而且要注意卫生。卖凉皮的利润空间比较大，摊位人流量多的话，1个月能够挣5000-6000元左右。凉皮可以分为两种口味，包括有酱香味和酸辣味，同时可根据顾客的需求，选择不同的包装方式。

一、怎么摆地摊卖凉皮

现在摆地摊这种方式在当下比较流行，摆地摊的话建议摆在人流量多，同时附近又没有卖凉皮的地方，但前提是不能影响交通，不能影响行人通行，不能占用盲道，而且要注意卫生，摆摊的时候，一般会碰到巡逻的城管人员，可以主动询问他们划分的具体摆摊区域和摆摊时间等。

二、摆地摊卖凉皮的利润大吗

摆地摊卖凉皮是一种投资成本比较低的小生意，所以利润空间比较大，摊位人流量多的话，1个月能够挣5000-6000元左右，而且摆地摊卖凉皮比较轻松，就算是没有任何创业经验的人也可以摆地摊卖凉皮。

三、摆地摊卖凉皮的经验总结

1、辣椒味道要出众

凉皮是一种大众饮食，大部分的人都爱吃，特别是在夏天，更是销售旺季，一般要做好凉皮的销售，其中宣传和打折很难长久的起到作用，主要还是需要从凉皮的品质上下功夫，而辣椒是凉皮的灵魂，辣椒味道比较好，凉皮的味道就会提升上去。

2、根据口味进行分类

凉皮可以分为两种口味，包括有酱香味和酸辣味，辣椒可以分为水辣椒和油辣椒，以及直接炸好的干辣椒，秋季会有新鲜的剁椒，其余三季可以有小米椒。

3、选择不同的包装方式

可以根据顾客的需求，选择不同的包装方式，对于带走顾客，可以提供真空或是调料分开独立包装，这样会方便顾客进行携带。

4、要有自己的特色

一般凉皮销售好的摊位，都会有自己的特色，或者是凉皮非常软，或者是卷凉皮有特色，或者是凉皮厚的比较筋道，因此要想在众多的凉皮中生意兴隆，就需要做出自己的特色，有属于自己独特的味道，那么生意自然就会非常好。

5、可以从朋友圈销售

可以选择从朋友圈里销售凉皮，2份以上免费配送，也可以选择外卖小哥进行配送，销量也是比较不错的。

摆摊卖凉皮需要准备什么工具？

主料：面粉、水。

调料：辣椒油、醋、蒜泥、盐水。

一种典型的传统吃法。其做法较简单，把面粉调成糊状，盛入特制的金属凉皮箩里，摇支凉皮萝使面精平平地铺在箩底，然后放入开水锅内蒸制成熟。吃时，把面皮切成半厘米宽的条，一般加辅料为黄瓜丝，调入盐、醋、酱、芝麻酱、辣椒油等即可。

无论在原料，制作方法，使用方法上，汉中面皮与凉皮二者均有重大区别：

①陕西关中、河南等地的凉皮一般是用面粉洗出面筋后制作，且一般都配有面筋同食，而汉中面皮多用米浆制作没有面筋。汉中面皮在家庭制作中也有用面粉直接调浆蒸成的，但不洗面筋，和凉皮口感觉完全不同，而且这种在汉中当地叫“面面皮”，特别多加一个 “面” 字以示区别。

②口感上汉中面皮更软糯，关中、河南等地的凉皮更有韧劲儿；汉中面皮对辣椒（油辣子）更为讲究一些。

③汉中面皮热食在当地流行，最受欢迎的吃法也是热食，而关中、河南等地的凉皮普遍为凉拌食用，没有热食的。

以上内容参考 百度百科-凉皮

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